實驗室臺柜在試驗中，咱們不光常常運用高溫環境，在某些高生動性的物質時，必須運用低溫環境，因而，制造低溫環境，顯得非常重要。

　　1. 使用冰在溶解進程中的冷凍混合物(冰鹽冷劑)發生低溫

　　(1)碎冰：0～-5℃。

　　(2)3份冰+1份食鹽：-15～-18℃。

　　(3)3份冰+3份結晶氯化鈣(CaCl2•6H2O)：-40℃。

　　(4)4份冰+5份結晶氯化鈣：-40℃～-50℃。(5)2份冰+1份濃HNO3：-56℃。

　　 不管用以上哪一種冷凍混合物，先決條件是須將冰和鹽極好地粉碎，并且要混合均勻。用兩種冷凍混合物時，須先將其在冰箱中冷卻，才干到達上述溫度。

　　2. 用提高進程來發生低溫：

　　(1)固態二氧化碳(干冰)：-78.9℃;

　　(2)固態二氧化碳+乙醇：-72℃；

　　(3)固態二氧化碳+乙醚、氯仿或丙酮：-77℃。

　　由于固態二氧化碳的導熱才能很差，應將它混合在一種恰當的液體中運用，比如丙酮、酒精等。三氯乙烯特別適宜，由于固體二氧化碳能漂浮在三氯乙烯面上，因而混合物就不會發泡沫而溢出。 

　　3 使用蒸騰進程發生低溫：

　　在實踐應用中液氮有必定的長處，它是一種無色、無臭、無味的液體，微溶于水，對熱電傳導不良，稍輕于水，不發生有毒或刺激性氣體。同時不焚燒亦不自炸，與鈉、鈣或鎂聯系，構成氮化物(Nitrides)，最冷點為-196℃。因而選用液氮有許多長處：(1)在大氣壓下沸點較低(-196℃)，如果配適宜當的調節控制系統可獲得在零下37~196℃之間的恣意一個溫度。(2)生產成本低，來歷簡單。(3)安全可靠。